Что такое магазин авторской керамики изнутри

Что такое магазин авторской керамики изнутри

Часть 1

Как и обещал выше, начну потихоньку рассказывать что и как с нашим маленьким семейным предприятием по производству керамических изделий. Сегодня начну рассказать про то, как это все на самом деле выглядит изнутри.

Когда мы говорим про любой магазин, будь то овощной или обувной, торгующий хоть редкими вещами, хоть массовыми, если мы держим в голове стандартную схему "купи продай" - все просто. Купил подешевле - продал по дороже, заплатил операционку и налоги, что осталось - это прибыль. Кайф. Упрощенно конечно, но пусть так. Но существуют магазины при производствах, "фирменные магазины" их еще называют. Тут все вообще черно-белое. Если производство успешное и большое - магазинов много и разных. С поставками все однозначно, спрос понятный - просто загляденье. Попутно твой товар еще и продается в кучи магазинов из абзаца выше. Ляпота! Правда же бывают маленькие локальные супер сюсечные производства. И в этом случае содержание магазина напрямую коррелирует с содержанием производственных мощностей. Кажется в чем разница? Разница, как всегда, в масштабе и плечах.

И если бы я начал сейчас тут взывать к бухгалтерии, то там на данный момент будет огромный минус. Почему же так? Потому что стоимость произведенного 1 изделия дороже среднего стакана покупательской способности. А также потому что скорость производства изделий крайне мала.

К этим мыслям и выводам мы пришли еще в прошлом году и с тех пор некоторые вещи изменились в лучшую сторону. Напомню наше позиционирование - это авторская керамика призванная дарить позитивные эмоции, которая не похожа ни на что в массмаркете. Дополнительно целью стоит не делать популярных вещей, ибо это идет в разрез с нашими личностными ценностями. Короче в реалиях выглядит так - будем делать то, что нам нравится и гнем свою линию до победного. Понимая это, делать какие-то классические подходы к удешевлению, ускорению, массовости производства не вариант.

Итак, что мы имеем на состояние год назад: ⁃ Автора-художника ⁃ Помещение-мастерскую ⁃ Муфельную печь до 1300 градусов ⁃ Ручную лепку всех изделий ⁃ Сайт ⁃ Представление на двух платформенных площадках ⁃ Инстаграм ⁃ Достаточно регулярные, но очень маленькие продажи ⁃ Восторженные отзывы от коллег по цеху и клиентов

Первое что нужно менять - научиться производить больше и быстрее. Ручные изделия - это правда круто, но как и писалось выше очень-очень дорого. Так мы приходим к формовке.

Формовка - это технология изготовления формы изделия, по которой можно воспроизвести готовое изделие в неограниченном кол-ве с почти одинаковыми характеристиками (ну или вообще одинаковыми)

В керамике формы делают из гипса и есть два способа использования форм - это Отминка и Отливка.

В первом случае форма делается так, чтоб в неё было возможно отмять из глины руками изделия, а во втором глину разводят до жидкого состояния (шликер называется) и заливают в форму. Весь процесс рассказывать сейчас я не буду, будет интересно если - может напишу отдельно. Суть в том, что это в любом случае меняет подход к производству. И требует освоения нового навыка.

Помыкавшись около пары месяцев с туториалами на ютубе, статьями и книжками сделав некоторое кол-во форм для отминки, мы приходим к однозначному выводу, что литье единственно возможный путь. (спойлер - вся массовая керамика на рынке - это литьевое производство). У этого вывода для нас есть ряд негативных аспектов и самый важный, что нам это не нравится. Не драйвит. Но собрав волю в кулак и подсчетав остатки шекелей мы таки идем учиться изготавливать формы и отливать фарфор (фарфоровые изделия в подавляющем большинстве изготавливаются методом отливки).

Сказать, что после обучения жизнь перевернулась - это будет громко, но что-то точно перещелкнуло. Нам стало понятно куда мы хотим двигаться и какие цели перед собой стоит ставить. Первая из этих целей - это конечно же научиться это делать быстро и качественно, а вторая неожиданная - выставиться на самом лучшем керамическом фестивали города, дабы заявить о себе, собрать обратную связь ну и заработать конечно чего-то (хотя вот деньги были не основной целью вообще).

Из моих сообщений в этом чате выше следует, что обе цели мы выполнили. И это было офигенно и капец как ценно во всех смыслах. Кол-во информации полученной из этапов подготовки к фестивалю и в процессе его проведения превысило все мои ожидания. Ну и еще он вывел нас в небольшой плюс по деньгам, что приятно.

Дальше стало очевидно, что аудитория есть, интерес есть, качество и возможность производить уже не штучные вещи тоже есть. Все, можно запускаться... А стоп, нельзя. Фарфор закончился. Смысле совсем. Так уж вышло, что качественное сырье для производства керамики, как не удивительно, находится не в РФ. Ну и в общем вы все сами понимаете. Февраль и март прошел под эгидой скупай все, что плохо лежит. И не зря, у нас есть некоторый запас, чтоб делать изделия, но по факту того качества и той фактуры, какую мы себе наметили и показали на фестивале - уже возможно не получить по простому. Придется обкатывать "схематосики" и возможно химичить собственные керамические массы из того, что есть у нас в периметре.

Это все возвращает меня к абзацу про типы магазинов из начала заметки. Мысль с которой я проснулся сегодня и начал это все записывать: перейти на другой уровень зрелости производства - это безумно сложная задача повязанная на логистику, экономику, юнит управление и ниокр. А напомню, что мы тут чашечки миленькие делаем...

В общем мы продолжаем, пока запал есть и мы держимся. PS: у нас появились офигенские дешевые рунические горшки: https://vorona.gallery/catalog/gorshki

#voronagallery #ceramic #business #blog